Descrição da Vaga

REQUISITOS:
Superior completo;
Habilidade com Gestão de Pessoas no ambiente de produção de Cozinha será um diferencial;
Disponibilidade para atuar em escala 6X1.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Supervisionar as atividades operacionais da área de Cozinha, cumprir as metas fixadas, zelar pelo bom atendimento, produtividade, qualidade, padronização, exposição e giro ideal dos produtos, garantir que a demanda de produção seja atendida conforme o padrão de qualidade, buscar a satisfação dos clientes e atingir os resultados pré-estabelecidos pela empresa.

COMPETÊNCIAS:
Processo de Compras;
Conhecimento do manual de boas práticas de manipulação de alimentos;
Gestão de Pessoas;
Sistema de Qualidade;
Conhecer todos os processos da loja;
Liderança;
Conhecimento do sistema PEPS;
Higiene e segurança Alimentar.