Descrição da Vaga

**Oferta de Emprego: Gerente de Produção em Restaurante**

Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Gerente de Produção em nossas cozinhas.
O candidato ideal será responsável por garantir a qualidade dos produtos e a eficiência dos processos de produção.
Este cargo exige alguém que tenha uma visão abrangente da cadeia produtiva e que seja capaz de implementar e monitorar padrões de qualidade rigorosos.

Como Gerente de Produção, você será o responsável por elaborar os parâmetros de qualidade para inspeção e recebimento de insumos, definindo especificações de produtos e matérias-primas.
Será necessário garantir que todos os processos de produção estejam alinhados com as normas estabelecidas e que os produtos entregues atendam aos mais altos padrões de qualidade.

Além disso, você deverá liderar uma equipe de produção, motivando-os a alcançar os objetivos de qualidade e eficiência.
A gestão de estoque, o controle de prazos de entrega e a otimização dos processos de produção serão fundamentais para o sucesso nesta função.
O candidato deve ter uma forte capacidade de análise de dados, com habilidades para identificar áreas de melhoria e implementar soluções eficazes.

Experiência em gestão de equipes, conhecimento em normas de qualidade e processos de produção, elaboração de pratos e gestão de cardápio são essenciais. O candidato deve ter formação superior em gastronomia ou nutrição.

Se você está buscando um desafio que combine liderança, gestão de processos e foco na qualidade, esta é uma oportunidade que pode ser perfeita para você.
Junte-se à nossa equipe e contribua para o sucesso e a excelência em nossa produção de cozinha.