Descrição da Vaga

Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito.

Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que compartilhem de nossos valores, contribuindo para um ambiente dinâmico e inspirador.

Juntos, seguimos aprimorando nossa cultura e fortalecendo nosso compromisso de alimentar sua vida.

Você será responsável por:

- Realizar a análise físico-química do leite recebido, análises fisico quimicas de liberação de Produto (Parmesão) e de liberação de soro concentrado ou fluido e creme de leite a granel de uso industrial, análise crítica dos resultados; - Preenchimento de formulários, preparo de fermento para fabricação;
- Controle de temperatura dos equipamentos do laboratório;
- Organização e limpeza do laboratório;
- Preparo de reagentes para higienização de ambiente e materiais de uso diário;
- Calibração de equipamentos de uso diário;
- Separação, controle e avaliação de amostras de contenção;
- Realiza a limpeza e higienização de vidrarias e equipamentos bem como o piso; - Preparo de frascos para análises de CPP e CSS para as coletas realizadas pela capitação leiteira, frascos para todos os produtores da unidade e leite T1 spot e balão.
- Rastreamento de produtores e linhas com as análises solicitadas pela capitação leiteira; - Lançamento de análises Fisico Quimicas de todas as linhas de leite recebidas no sistema Digital Milk; - Realizar análise e controle do cloro da água utilizada para abastecimento da fábrica e chiller; - Realizar vistorias de BPF semanais nas aréas produtivas e externa da fábrica.

O que a Vigor espera:

- Ensino médio completo;
- Disponibilidade de horário;
- Diferencial: Cursando Técnico em agroindústria, alimentos, química, engenharia de alimentos ou áreas correlatas;

Local de atuação: Santa Rita de Ibitipoca/MG (100% presencial);
Horário de trabalho: 09:00 às 21:00 - Escala 12x36;

#VemSerVigor