Descrição da Vaga

Estamos contratando Técnica em Nutrição para atuar no apoio à gestão da área de alimentação, garantindo a qualidade e segurança dos processos alimentares.

Acompanhar e orientar a produção de refeições, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene
Supervisionar a equipe da cozinha, auxiliando na organização das atividades diárias
Controlar a validade, armazenamento e condições dos alimento
Aplicar as boas práticas de manipulação de alimentos conforme normas da vigilância sanitária
Apoiar na elaboração de cardápios e no controle de dietas específicas (quando aplicável)
Realizar treinamentos com a equipe sobre segurança alimentar e boas práticas
Preencher planilhas de controle e relatórios técnicos
Reportar-se à nutricionista responsável

Salário: A combinar
Horário de trabalho: A Definir
Benefícios: A combinar